ویتو ویتوورود / ثبت‌نام

کباب توفو گریل‌شده با پستوی نعنا

یک غذای اصلی سالم، گیاهی و بدون گلوتن برای روزهای تابستانی

کباب توفو گریل‌شده با پستوی نعنا
شام ⏱ ۲۱ دقیقه سختی: آسان

مواد لازم

  • توفوی بسیار سفت (یا پنیر لیقوان سفت)۳۴۰ گرم (۱۲ اونس)
  • بادام ورقه‌شده۱/۴ پیمانه
  • سیر درشت۱ حبه
  • نعنا تازه۱ پیمانه
  • جعفری تازه۱/۴ پیمانه
  • پوست لیموترش رنده شده۱ قاشق چای‌خوری
  • آب لیموترش۱ قاشق چای‌خوری
  • روغن زیتون۱/۴ پیمانه
  • نمک و فلفل سیاهبه میزان لازم
  • پول‌بیبر (فلفل قرمز)۱/۸ قاشق چای‌خوری

طرز تهیه

چرا کباب توفو؟ توفو به دلیل بافت خاص، تطبیق‌پذیری بالا و ارزش غذایی فوق‌العاده‌اش، یکی از بهترین گزینه‌ها برای جایگزینی پروتئین‌های حیوانی است. راز خوشمزه شدن توفو در «گرفتن آب» آن است. با فشردن توفو، بافت آن منسجم‌تر شده و فضای خالی برای جذب طعم‌های عالی مانند این پستوی نعنا ایجاد می‌شود. نکات…

طرز تهیهٔ کامل را در ویتو ببین

دستور پخت کامل، مرحله‌به‌مرحله و رایگان — همراه با ساخت برنامهٔ غذایی اختصاصی با هوش مصنوعی.

مشاهدهٔ کامل و رایگان ←

دستورهای مرتبط