ویتو ویتوورود / ثبت‌نام

کباب پولنتا و سبزیجات با سس چیمی‌چوری

یک وعده گیاهی و بدون گلوتن عالی برای دورهمی‌های تابستانی

کباب پولنتا و سبزیجات با سس چیمی‌چوری
شام ⏱ ۴۰ دقیقه سختی: متوسط

مواد لازم

  • جعفری تازه۲ پیمانه
  • سیر۳ حبه
  • نمک و فلفل سیاهبه مقدار لازم
  • فلفل قرمز پرک۱/۲ قاشق چای‌خوری
  • پونه کوهی خشک۱ قاشق چای‌خوری
  • پیاز سفید۲ قاشق غذاخوری
  • روغن زیتون۱/۲ پیمانه + مقدار اضافی برای کباب
  • سرکه قرمز۳ قاشق غذاخوری
  • کدو سبز متوسط۱ عدد
  • گوجه گیلاسی۱ پیمانه
  • پیاز قرمز کوچک۱ عدد
  • فلفل دلمه‌ای۱ عدد
  • پولنتا آماده (یا آرد ذرت)۲۲۵ گرم
  • برنج باسماتی پخته۲ پیمانه
  • آب لیموترش۱ عدد
  • گشنیز تازه خرد شده۱/۳ پیمانه

طرز تهیه

یک وعده جذاب برای منقل‌های تابستانی فصل کباب و گریل کردن از راه رسیده است. این کباب‌های گیاهی که از ترکیب تکه‌های پولنتای ترد و سبزیجات تازه تهیه می‌شوند، جایگزینی عالی و متفاوت برای وعده‌های غذایی معمول هستند. طعم شیرین و کاراملی سبزیجات در کنار بافت منحصربه‌فرد پولنتا، ترکیبی رویایی ایجاد می‌کند…

طرز تهیهٔ کامل را در ویتو ببین

دستور پخت کامل، مرحله‌به‌مرحله و رایگان — همراه با ساخت برنامهٔ غذایی اختصاصی با هوش مصنوعی.

مشاهدهٔ کامل و رایگان ←

دستورهای مرتبط