ارزش غذایی هر سهم
۵۰۹کالری
۱۸گرم پروتئین
۵۳گرم کربو
۲۶گرم چربی
کسادیا با هوموس سیبزمینی شیرین
یک وعده غذایی سریع، لذیذ و سرشار از فیبر برای یک شام فوری
۱۱ دقیقه۴ وعدهآسانشام
مواد لازم
طرز تهیه
- ۱یک وعده سریع و مقوی
- ۲اگر به دنبال یک وعده غذایی سریع، سالم و در عین حال هیجان‌انگیز هستید، کسادیا با هوموس سیبزمینی شیرین بهترین انتخاب است. ترکیب هوموس خانگی با عطر سیبزمینی شیرین و تندی پنیر پپرجک، طعمی بی‌نظیر ایجاد می‌کند که در کمتر از ۱۰ دقیقه آماده می‌شود.
- ۳طرز تهیه هوموس سیبزمینی شیرین
- ۴ابتدا باید پایه اصلی این غذا یعنی هوموس خاص آن را آماده کنید. برای این کار کافی است تمامی مواد هوموس به جز روغن زیتون را داخل دستگاه غذاساز یا مخلوط‌کن بریزید و تا زمانی که بافتی کاملاً یکدست و کرمی به دست بیاید، مخلوط کنید. در حین کار، روغن زیتون را به آرامی اضافه کنید تا کاملاً با مواد ترکیب شود.
- ۵مراحل آماده‌سازی کسادیا
- ۶یک تابه نچسب بزرگ را روی حرارت متوسط رو به بالا قرار دهید و در صورت تمایل کف آن را کمی با اسپری روغن چرب کنید.
- ۷روی یک طرف نان تورتیلا، حدود یک‌چهارم پیمانه از هوموس سیبزمینی شیرین را پخش کنید.
- ۸سپس به ترتیب لوبیا سیاه، پنیر پپرجک و مقداری سبزی آرگولا روی آن بریزید.
- ۹یک نان دیگر روی مواد قرار دهید و کسادیا را در تابه بگذارید.
- ۱۰هر طرف را حدود ۵ دقیقه بپزید تا نان طلایی و ترد شود و پنیر کاملاً ذوب گردد.
- ۱۱پس از آماده شدن، کسادیا را از تابه خارج کرده، به قطعات مثلثی برش بزنید و بلافاصله نوش جان کنید.
منبع: delishknowledge.com