ویتو ویتوورود / ثبت‌نام

کورمای سبزیجات گیاهی: یک شام هندی خوشمزه و سریع

ترکیبی از سبزیجات تازه، سیب‌زمینی و نخود در سسی خامه‌ای و ادویه‌دار

کورمای سبزیجات گیاهی: یک شام هندی خوشمزه و سریع
شام ⏱ ۹۰ دقیقه سختی: آسان
۲۷۰کالری
۸پروتئین (g)
۴۰کربو (g)
۱۰چربی (g)

مواد لازم

  • روغن (یا روغن نارگیل)۲ قاشق غذاخوری
  • پیاز بزرگ (خرد شده)۱/۲ عدد
  • زنجبیل تازه (رنده شده)۲ قاشق چای‌خوری
  • سیر (له شده)۳ حبه
  • فلفل هالوپینو (بدون دانه و خرد شده)۱ عدد
  • زردچوبه۱/۲ قاشق چای‌خوری
  • پودر پاپریکای دودی۱/۴ قاشق چای‌خوری
  • پودر چیلی۱/۲ قاشق چای‌خوری
  • پودر کاری۱.۵ قاشق غذاخوری
  • نمک۱ قاشق چای‌خوری
  • سیب‌زمینی متوسط (مکعبی خرد شده)۲ عدد
  • هویج (خرد شده)۳ عدد
  • پودر بادام‌هندی۱/۲ پیمانه
  • آب۱ پیمانه
  • سس گوجه‌فرنگی۱/۲ پیمانه
  • گل‌کلم (خرد شده)۲ پیمانه
  • نخودفرنگی (منجمد)۱ پیمانه
  • کنسرو نخود پخته (شسته شده)۱ قوطی ۴۲۵ گرمی
  • شیر نارگیل (یا خامه صبحانه)۱ قوطی ۴۲۵ گرمی
  • گشنیز تازه (خرد شده)۱/۲ پیمانه

طرز تهیه

طعم اصیل هندی در خانه کورمای سبزیجات یکی از محبوب‌ترین غذاهای هندی است که با بافتی غلیظ و خامه‌ای، تجربه‌ای بی‌نظیر از ترکیب ادویه‌ها و سبزیجات را ارائه می‌دهد. این نسخه گیاهی با استفاده از بادام‌هندی آسیاب‌شده و شیر نارگیل، بدون نیاز به لبنیات، همان طعم سنتی و دلپذیر را بازسازی می‌کند. این غذا…

طرز تهیهٔ کامل را در ویتو ببین

دستور پخت کامل، مرحله‌به‌مرحله و رایگان — همراه با ساخت برنامهٔ غذایی اختصاصی با هوش مصنوعی.

مشاهدهٔ کامل و رایگان ←

دستورهای مرتبط